Hozzávalók:
100gr puha vaj
180gr cukor (LEHET TÖBB, ha valaki édesebbre szeretné)
2db tojás
1 teáskanál vaníliakivonat
200gr sütőtök püré
125gr liszt
80gr kakaópor
csipet só
50ml tej
A vajat a cukorral mikróban kicsit megolvasztom, elkeverem. Hozzákeverem a tojást, majd sorban a többi hozzávalót.
A sütőt előmelegítem 175 fokra. Kivajazok egy kb 20cm átmérőjű sütőtálat, vagy kerek tortaformát (nálam ez most egy kis üveg pitetál volt - kilisztezem és beletöltöm a tésztát. 30-35 percig sütjük. Végezzünk tűpróbát. Nekem a tészta felpúposodott és ki is repedt egy kicsit, de mindent összevetve nem bántam, mert nagyon szép volt. Sütés után a tésztát hagyom teljesen kihűlni.
Krém:
200gr natúr krémsajt
3 evőkanál cukor
3 evőkanál szederlekvár - vagy más, amit szeretünk
A krém hozzávalóit jól kikeverjük, majd a kihűlt tésztára kenjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése